Bolo Gelado

INGREDIENTES MASSA: 4 ovos 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha de trigo 1 copo de suco de laranja 1 colher (sopa) de fermento em pó Dr. Oetker COBERTURA: 1 garrafa pequena de leite de coco 1 garrafa de leite (utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida) 1 lata de leite condensado 1 pacote de coco ralado sem açúcar Dr. Oetker MODO DE FAZER 1 Na batedeira, bata as claras em neve acrescentando o açúcar aos poucos e bata por 3 minutos 2 Coloque as gemas, o trigo, o suco e vai batendo até formar uma massa homogênea 3 Por último, coloque o fermento e bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira 4 Despeje a massa em uma forma média e untada 5 Asse em forno preaquecido em temperatura média (180° C) por 40 minutos ou até dourar COBERTURA: 1 Em uma tigela, misture o leite de coco, o leite, o leite condensado e reserve 2 Após 40 minutos, retire o bolo do forno e fure toda a sua superfície com um garfo para facilitar a penetração da cobertura 3 Com o bolo ainda quente, despeje a cobertura sobre ele e salpique por cima o coco ralado 4 Leve à geladeira por 3 horas 5 Corte o bolo em quadrados do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio 6 Conserve na geladeira INFORMAÇÕES ADICIONAIS Se o leite tiver fresco, o bolo pode durar até 1 semana.

coxinha de brigadeiro com morango

Mais uma receita para salvar na lista dos favoritos: coxinha de brigadeiro com morango!

Ingredientes:
2 latas de leite condensado;
1 creme de leite;
2 colheres de chocolate em pó;
1 colher de sopa de manteiga.

Modo de Fazer:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo por 30 minutos, mexendo sem parar.
Leve o brigadeiro para a geladeira e reserve.
Lave os morangos e coloque em um papel toalha para secar, eles devem estar bem secos para enrolar!
Faça bolinhas de brigadeiro, coloque o morango e vá moldando até obter o formato de coxinha, depois é só colocar as "coxinhas" para gelar por alguns minutos para que a consistência fique perfeita!

RECEITA DE BOLO DE MAIZENA

Ingredientes :
5 ovos
9 colheres (sopa) de açúcar
12 colheres (sopa) de Maizena

Modo de Fazer :
Bater as claras em neve, junte as gemas e o açúcar. Misture a Maizena.
     Unte uma forma e leve ao forno quente.

BOLO HULK

Ingredientes :
1 pacote de massa pronta (sabor limão)
1 pacote de gelatina sem sabor limão
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
3 ovos (claras em neve)

Modo de Fazer :
Misturar primeiro, todos os ingredientes secos.
Calda :
Suco de limão e açúcar a gosto.
Bater bastante.
Colocar esta calda em cima do bolo ainda quente.

Receita de BOLO DE CHOCOLATE COM MAÇA

Ingredientes :
2 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras   (chá  ) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
2 maçãs picadas
1 colher (chá) de bicarbonato
1 colher (sopa) de fermento Royal
3 colheres (sopa) de chocolate em pó.

Modo de Fazer
Bata o bolo da maneira comum e junte as maçãs bem picadinhas.Unta-se uma forma e leve ao forno para assar. E ainda quente cobre-se com :
1 xícara (chá) de açúcar
1/3 de xícaras (chá) de leite

BOLO DE LEITE

Ingredientes :
1 litro de leite
3 ovos
1/2 quilo de açúcar
1 prato de queijo ralado

Modo de Fazer :
Bater tudo no liquidificador e levar para assar em forma untada em forno quente.

BOLO DE CAFÉ COBERTO

Ingredientes :
3 colheres de sopa de manteiga
12 colheres (sopa ) de açúcar
13 colheres (sopa ) de farinha de trigo
3 colheres ( sopa ) de Nescau
4 ovos ( claras em neve )
1 1/2 copo de café forte, sem açúcar
1 1/2 colher ( sopa ) de pó Royal

Cobertura :
1 ovo inteiro
2 colheres (sopa) de Nescau
2 colheres (sopa) de manteiga
7 colheres (sopa) de açúcar
1 côco em fruta ralado
Misture tudo e passe sobre o bolo ainda quente. Cortar em pedaços.